esmaspäev, 28. jaanuar 2019

KÖÖGIVILJAD DIPIKASTMEGA

KÖÖGIVILJAD DIPIKASTMEGA 29.01.2019



Täna puudusid kokandusringist Sandor ja Sofi. Tervitame teid ja soovitame teile, et vaadake siit meie tänaseid tegemisi.

Esmalt avasime 0,5 kg hapukoorepaki ning Karl Markus pigistas sisu kaussi. Lysandra kallas sisse dipipulbri, segasime ära ning jätsime kastme seisma.


Pille meenutas noa kasutamise ohutusvõtteid ning hakkasimegi köögivilju viilutama. Viiludeks said kurgid, kapsas, varsseller, paprika ja beebiporgandid. Redised lõikasime lihtsalt pooleks.






Kui kõik, mis viilutamist võimaldas oli viilutatud, tõstsime kastme topsidesse ning asetasime oma lõikelaudadele meelepärased köögiviljad ja dipikausikese.











 Nagu te arvate võite, siis  paprika ei maitsenud kõikidele, ent varsseller oli meelepärane ainult Pärtelile ja Pillele.
Alles jäänud köögiviljad viidi rühmakaaslastele maiustamiseks.


teisipäev, 22. jaanuar 2019

SÜDAMEKUJULINE VORST TERVISLIKU SALATIGA

22.01 Südamekujuline vorst tervisliku salatiga


Milliseid töövahendeid me täna kasutame?

* lõikelaud

* nuga
* puidust terava otsaga tikud
* lusikas
* kahvel.

Toorainetest: 
* lehtsalat
* frillice salat
* kurk
* tomat
* Rannarootsi frankfurter vorstid
* Wikmani kanaviinerid

Maitsestamiseks: soola, pipart, salatile veidi toiduõli.

Esmalt valmistame ette vorstid. Lõikame pikuti pooleks nii, et üks osa jääb kinni, keerme vorsti südame kujuliseks ning nkinnitame puidust tikuga.





Samal ajal, mil ahi soeneb ja vorstid küpsevad ahjus, valmistame salati. Kurgi viilutame, kirsstomatid lõikame pooleks ning salati rebime tükkideks sõrmede vahel. Segame kõik kokku ja maitsestame.













Kui salat valmis, korrastame laua. Tõstame taldrikutele valmis salati ja vorstid.




 Head isu!











Rõõm oli tõdeda, et salat maitses lastele hästi ning seda tõsteti juurde. Paul kiitis takka, et ise tehtud salatit tuleb kindlasti süüa. 😃

teisipäev, 15. jaanuar 2019

BANAANI-KOHUPIIMAKREEM MARJADEGA

15.01 Banaani-kohupiimakreem marjadega

Kasutasime täna lõikelauda, nuga ja saumikserit.
Koorisime banaanid ja noa kasutamise oskuse süvendamiseks lõikusime banaanid peenikesteks viiludeks.









Siis püreestasime banaani saumikseriga.

Saumikseri nime ei osatud öelda. Osad lapsed polnud seda toredat köögiabilist varem näinud. Mida siis lapsed pakkusid vastuseks küsimusele: "Mis see asi minu käes on ja mida sellega teha saab?
Lysandra- takser
Sofi- mikser
Sandor- asjade purustaja, aga mitte plastiku ega raua
Kristelle- mikro
Karl Markus- saab teha kõrvitsasupi püreeks
Pärtel- mootor, mis teeb süüa.

Leppisime kokku, et tegemist on saumikseriga, millega saame banaani püreeks teha.









Lisasime oma kreemile ka mustsõstraid kaunistuseks, mis tundusid mõnusalt hapud. Siit ka üks hapu pilt.


Küsimusele, kas oli ka vigu meie magustoidus või võiks midagi teisiti teha, leiti, et kõik on lihtsalt suurepärane ja veatu.

KUUMAD KOERAD

 18.11.2020 Lastel oli lõbu laialt, kui tõlkisime "hot dog" sõnapaari- kuum koer. Aga just kuumad koerad olid täna meie menüüs. Ho...