KOHUPIIMA-HAPUKOORE TORT

11.12.2019

Sel korral on meil ees suurem projekt- tort.

Kasutame valmis küpsetatud biskviitpõhja, millest lõikame 3 kihti. Kihtide vahele paneme hapukoore-kohupiimapasta segu, banaaniviile, ning immutame veidi biskiitpõhja mahlaga.

Kõik banaaniviilud laotakse kihtide vahele korrapeaselt ja täselt. Et tort kuivaks ei jääks, ei koonerda me hapukoore-kohupiimapasta seguga. Pigem rohkem kui vähem.

Kui 3 kihti on paigas, saab alustada tordi kaunistamisega. Selleks kasutame kultuurmustikaid ja viinamarju.

 Just nii oskan ma nüüd viinamarju poolitada ja nendega torti kaunistada.

Asetame tordi külmikusse ja sööme seda homme!

PILLEL OLIGI MEELES, ET JUST SEDA ME TAHTSIME... JÄÄTISEKOKTEIL

5.12.2019

Pille: " Kui mina veel väike olin, siis minu vanaema alati kartis, et kui mina, mu õde ja vend jäätist sööme, siis jääme haigeks. Tihtipeale saime juba sulanud jäätist,et see ei oleks külm. Lisasime ise sinna mahla. Loksutasime klaasis mahla ja jäätise segu ning selgus, et maitse oli hea- kokteil..."

Meie teeme täna jäätisekokteili kahe erineva mahlaga: ploomi- ja õunamahlaga.

Jäätiseks valisime eriti ramusa koorejäätise.

 Kasutasime blenderit, et kokteil saaks mõnusalt vahune.

Selgus, et:

Ploomimahlaga meeldis kokteil enam Lisandrale.

Märt, Jorven ja Dora eelistasid õunamahlaga tehtud kokteili.

Mirt ja Pille ei suutnud aga otsustada. Mõlemad nii head.

Nii tegime 2 korda kokteili ploomimahlaga ja 2 korda õunamahlaga. Ikka selleks, et selgusele jõuda.

Saime kokkuleppele, et mõlemad olid head ning ei peagi alati lemmikut valima.

KÜLL ALLES LÕHNAB JA VÕDISEB -TARRETIS

27.11.2019

Imelik mõelda, et vedelik võib muutuda tahkeks. Mis veel paremini seda selgitab, kui tarretise tegemine.

 Aina sega ja sega, et kõik komponendid ära lahustuks. Aga lõhn on nii hea ja magus. Kogu ruum on seda täis. Kollane on sidruni ja punane maaika maitse ja lõhnaga.

Lõpuks saab esimese osa klaasi tõsta. Nii tahaks maitsta, kuidagi ei suuda oodata...

Ruttu ruttu klaasid külmikusse. 

Piilun ja näen:

5 minutit- ei mingit muutust;

15 minutit juba külmikus olnud- ikka ei midagi;

25 minutit- ohhoo, hakkab paksemaks muutuma.

Ja ongi aeg teine osa ka lisada.

Vahukoor teeb alati hea asja veel paremaks!