KEEDETUD PELMEENID ON MAKARONIDEGA VÕRDSELT LASTE LEMMIKUD

 28.10.2020

Kui menüüs on pelmeenid, siis toidujääke ei teki. 

Kuidas keedetakse pelmeene? Täna siis katsetasimegi seda koos.

Esmalt kallasime vee potti ja ootasime, kuni see läheb keema. Aru saab sellest mullide tekkimisega veepinnal. Selline vesi on väga kuum, lausa 100 ºC.  

Kokkupuude veega võib tekitada kergemaid ja raskemaid põletushaavu, seepärast tuleb toimetada ettevaatlikult. Lisasime ka vette soola, et pelmeenid ei jääks magedad.

Seni kuni ootasime vee keema hakkamist, arutlesime teemal- loodusrikkus lasteaia õuel (mis on selle õppeaasta teema Männikäbidel Rohelise Kooli projekti raames) ning kuidas on see seotud toidu ja kokandusringiga.

Lapsed oskasid nimetada viljapuid ja vilju, mis kasvavad meie lasteaia hoovis ning mida saame toidu tegemiseks kasutada:

* ÕUN- kook, mahl, moos, jäätis, ahjuõun, kuivatatud õun, kompott;

* PLOOM- mahl, moos, kook, jäätis, kompott, kuivatatud;

* PIRN- mahl, moos, jäätis, kompott;

* MAASIKAS- moos, kook, jäätis, siirup, magustoitude kaunistus;

* KIBUVITS- tee, jäätis:

* KIRSID- moos, kook, komm, siirup, mahl, kompott;

* KARTUL- friikad, puder, krõpsud, pannkoogid;

* SÕSTRAD- moos, jäätis, komm, kook, külmutatud;

* MURULAUK- soolaste söökide sisse, maitseaine.

Väga tähelepanelikud lapsed! Samuti mainiti, et värskelt on puuviljad kõige maitsvamad ja vitamiinirikkamad.

Selle aja peale oli vesi keema läinud ning sai potti kallata pelmeenid. Kuidas aga aru saada, millal
nad on valmis?

Valmis pelmeenid kerkivad pinnale. Nii tahtis iga laps veenduda, et ühtegi pelmeeni pole põhja jäänud.

Olles veendunud, et kõik pelmeenid on valmis, sai söömisega alustada.

Hapukoorega maitsesid väga hästi!