laupäev, 14. märts 2020

MAKARONID JUUSTUGA- LASTE LEMMIKUD!


 11.03.2020

Eelmises kokanduringis sai kokku lepitud, et järgmisel korral teeme makarone juustuga. Nüüd ongi see järgmine kord käes ning vesi juba potis peaaegu keeb.

Nagu me ikka oleme püüdnud jälgida eestimaise tooraine kasutamist, siis nii ka seekord. Kuniks makaronid keesid, tükeldasime me ära kurgi ja riivisime juustu.



Nagu fotodelt näha, on tegemist kodumaiste toodetega.


Kuidas küll teada saada, millal on makaronid valmis? Ei jäänud muud üle, kui proovisime. Selgus, et peavad veel keema. Mis siis ikka. 
Arutlesime seni teemal: kuidas saab end hoida igasuguste viiruste ajal. Lapsed olid mures koroonaviiruse pärast ning otsustasime oma mõtted kirja panna ja neid teistega jagada:


Lõpuks olid ka makaronid valmis.
Maitseks veidi soola.




 Ja võiski sööma asuda. Vaatamata sellele, et lapsed olid just ära söönud lõunatoidu, sai ka meie keedetud makaron tilgatumalt otsa, sest ikka nii hea oli.


VAESED RÜÜTLID

4.03.2020

Munapiimasse kastetud ja siis praetud saiaviilud on ilmselt kõigile teada-tuntud kui mitte lemmikud, siis vähemalt on neid elu jooksul mõned korrad söödud.
Tegu on ülemaailmselt väga populaarse toiduga ja teada värk, et heal lapsel on mitu nime- vaesed rüütlid ( inglise keeles poor knights), kadunud leib (prantsuse keeles pain perdu). Ameerikas on sama toit tuntud kui French toast ehk Prantsuse moodi röstitud sai.





Kui muna sai lahti klopitud, lisasime sinna suhkrut, Kastsime saiad segusse ja hakkasime praadima.

Piim sobis saiade juurde väga hästi. 


Kui saiad muutusid pannidel kuldpruuniks, hakkasime üheskoos neid maitsma. Selgus, et need olid nii head.




Kokku kulus meil 8 muna, terve sai, veidi suhkrut, praadimiseks õli ja 2 pakki piima.

esmaspäev, 2. märts 2020

PIDULIKUD KORVIKESED

19.02.2020
Vabariigi aastapäeva tähistamiseks on igal perel omad mõtted. Meie teeme täna magusaid korvikesi, mis kindlasti maitsevad hästi ning näevad kaunid välja meie kalli Eestimaa sünnipäevalaual.


Maasikad lõhnavad nii hästi, et tahaks need kohe nahka pista.






Viilutame maasikad ning hakkame oma korvikesi kunistama. Kasutame täiteks kohupiima.






Selle tööga ei saa kiirustada ja kõik maasika viilud , mis ei tule välja nii nagu soovime, sööme ära.



Nüüd on kohane öelda: head isu!




teisipäev, 11. veebruar 2020

KIRJU KOER ON MAGUS KOER

11.02.2020

Arutledes lastega teemal, mida võiks järgmisel korral kokata, saan ma tavaliselt vastuse- midagi magusat! Arvestdes laste soove, nii tegimegi. Võtsime plaani saada hakkama kirju koeraga.

Ka sel korral eelistasime kodumaist toorainet.

Esmalt lõikasime marmelaadi kuubikuteks. 





Küpsiste purustamine oli korraliku trenni eest.





Lisasime ka kakaod. Julgemad maitsesid kakaopulbrit ning olid üllatunud, et see nii mõru on.
Sulavõi ka massi sisse lisatud, segasime selle korralikult läbi. Alguses lusikaga, hiljem kätega. Mässisime lõhnava massi fooliumisse ning panime kaheks tunniks (lõunaune ajaks) külmikusse.

Pärast lõunaund saime taas kokanduslaua taga kokku. Harutasime kirju koera fooliumist ning viilutasime ära.


Küll maitses külma piimaga hästi.




KUUMAD KOERAD

 18.11.2020 Lastel oli lõbu laialt, kui tõlkisime "hot dog" sõnapaari- kuum koer. Aga just kuumad koerad olid täna meie menüüs. Ho...